ปรัชญาของหลักสูตร
ผลิตบัณฑิตที่มีความรู้คู่คุณธรรม มีกระบวนทัศน์ด้านการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว เป็นส่วนหนึ่งขององค์การแห่งการเรียนรู้ ที่มีสมรรถนะสูง ผลิตบัณฑิตในอุดมคติไทย สร้างสรรค์สังคมไทย
สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เปิดโอกาสทางการศึกษาอย่างทั่วถึง เพิ่มพูนวิทยฐานะแก่ผู้ประกอบอาชีพในรูปแบบของการเป็นตลาดวิชา
1.3 วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
1.ผลิตบัณฑิตที่มีทักษะความรู้ ความสามารถสาขาวิชาอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว และสามารถใช้เทคโนโลยีดิจิทัล อินเตอร์เน็ตในการดำเนินธุรกิจ และประยุกต์ใช้ความรู้เหล่านั้น ให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองและองค์กร
2.เพื่อเสริมสร้างและพัฒนาแนวคิดทางธุรกิจในระดับสากลที่มุ่งเน้นความถูกต้องทางด้านจริยธรรม มีเจตคติที่ดี สามารถปรับตัวอย่างเหมาะสมกับสังคมและสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีขีดความสามารถที่จะดำเนินธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับความต้องการขององค์กรทั้งภาครัฐและภาคเอกชนในปัจจุบันและอนาคต
เรียนจบสาขาการโรงแรม แล้วสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ
- ผู้ประกอบการธุรกิจการโรงแรม
- ผู้จัดการโรงแรมพนักงานโรงแรม เช่น พนักงานผสมเครื่องดื่ม นักจัดดอกไม้ พ่อครัว พนักงานสปา พนักงานต้อนรับ พนักงานส่วนหน้า พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
- พนักงานสายการบิน เช่น พนักงานต้อนรับภาคพื้นสายการบิน พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน
- พนักงานเรือสำราญ เช่น พนักงานต้อนรับบนเรือสำราญ พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ
- เป็นเจ้าของภัตตาคารหรือร้านอาหาร
- เจ้าหน้าที่ประสานงานและดูแลลูกค้า ฝ่ายประชาสัมพันธ์
- รับราชการ หน่วยงานภาครัฐ และเจ้าหน้าที่ในหน่วยงานภาครัฐ
- พนักงานในธุรกิจนำเที่ยว เช่น มัคคุเทศก์ พนักงานประสานงานทัวร์
เรียนจบสาขาการจัดการโลจิสติกส์ แล้วสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ
- เจ้าหน้าที่ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดส่งและคลังสินค้า ฝ่ายควบคุมวัตถุดิบ ฝ่ายซัพพลายเชน และโลจิสติกส์ ฝ่ายการขนส่ง
- นักวิเคราะห์ด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน นักวางแผน วัตถุดิบ การผลิต หรือการกระจายสินค้า และนักวิเคราะห์กระบวนการทางธุรกิจ Logistics Analyst, Material Planner, Operations Analyst, Procurement Manager, Supply Chain Analyst, Business Process Analyst, Operations Manager
- เจ้าหน้าที่ นำเข้าและส่งออก ผู้ให้บริการทางด้านโลจิสติกส์ ตัวแทนขนส่งทางบก ทางทะเล หรือทางอากาศ กรมการขนส่งทางน้ำและพาณิชย์นาวี กรมประมงกรมการขนส่งทางอากาศ กรมศุลกากร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- นักวิชาการ นักวิจัย อาจารย์ในสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์รับราชการ หน่วยงานภาครัฐ เช่น กรมศุลกากร กระทรวงการคลัง กระทรวงพาณิชย์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (สำนักธุรกิจบริการและโลจิสติกส์การค้า) กรมพัฒนาธุรกิจการค้า (กองส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจ) สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (กองนโยบายและยุทธศาสตร์การค้าสินค้าอุตสาหกรรมและธุรกิจบริการ) กระทรวงอุตสาหกรรม มีกรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่ (สำนักโลจิสติกส์) กรรมสรรพากร
- เจ้าหน้าที่ให้สินเชื่อเพื่อการนำเข้าส่งออก SME
>> หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560)
(กลุ่มวิชาเอกการโรงแรม) Read more
>> หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560)
(กลุ่มวิชาเอกการจัดการโลจิสติกส์) Read more
